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tempo 5' difficoltà Facile

Bruschettoni di bufala e pomodoro



Prodotti Cirio utilizzati in questa Ricetta

Filetti di pomodoroFiletti di pomodoroOlio Extra Vergine 100% Italiano Non FiltratoOlio Extra Vergine 100% Italiano Non Filtrato

Ingredienti per 4 persone:
4 fette grandi di pane tipo Altamura, 1 confezione di Fior di Filetti Cirio, 1 mozzarella di Bufala, 4 filetti di acciuga, 1 cucchiaino di origano fresco, 1 spicchio d'aglio, Olio Extravergine 100% Italiano Non Filtrato Cirio, 4 foglie di basilico, sale e pepe.

Preparazione:

Tostate le fette di pane in una padella antiaderente senza olio a fiamma medio-alta.
Nel frattempo tagliate la mozzarella a fette e mettetela a scolare.
Strofinate il pane con l'aglio e ricoprite con le fette di mozzarella.
Guarnite con i fior di filetti, i filetti d'acciuga e il basilico.
Condite con origano, olio, sale e pepe.


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