Cirio&you facebook twitter you tube pinterest instagram

Archivio Web Mag

WEB MAGAZINE PRIMAVERA 2013

Ogni stagione è una novità di informazioni, consigli, curiosità per vivere la tavola in modo creativo e sorprendente!

Idee per Pasqua e per
la festa della mamma

L'uovo è il più antico simbolo dell'origine della vita; è sempre stato associato alla primavera, alla rinascita e, nella cultura cristiana, alla resurrezione. La tradizione pagana di scambiarsi uova dipinte durante le feste propiziatorie della fertilità risale agli Egiziani ed ai Persiani. Il dono era considerato di buon auspicio, in quanto simbolo del rinnovarsi della vita. 
In diverse tradizioni pasquali l'uovo continua a mantenere un ruolo importante durante tutto il periodo delle festività, che sia di goloso cioccolato, un semplice uovo di gallina o un uovo di legno, porcellana o di materiali preziosi e finemente decorato.




Decorare uova sode da consumare a Pasqua sarà un modo divertente per mantenere viva questa tradizione e al tempo stesso, per coinvolgere i vostri bambini in un’attività creativa e divertente.
In commercio si trovano oggi diversi tipi di coloranti alimentari, in pasta o in polvere – da diluire in acqua – o liquidi in tubetto, fino ad arrivare alle penne, che permettono di sbizzarrirsi a mano libera.
Il consiglio è quello di procurarsi le tinte primarie (giallo, blu, rosso) da mescolare per creare un arcobaleno di colori.
Preparate i pennelli e mescolate i colori in piattini. Fate rassodare le uova stando attenti che non si rompano, quindi sistematele in un portauovo perché sia più facile per i bambini decorarle.
Volendo, potete tingere le uova già in fase di cottura, aggiungendo un po’ di colorante all’acqua nella pentola, oppure utilizzando un pezzetto di barbabietola per tingere le uova di rosa, un cubetto di spinaci surgelati per tingerle di verde e un cucchiaio di curcuma per tingerle di giallo.
La cosa importante è però utilizzare sempre coloranti alimentari: il guscio delle uova infatti è poroso e potrebbe assorbire le tinte.




Un modo simpatico per riutilizzare gli avanzi delle uova pasquali di cioccolato, sarà invece creare dei cioccolatini per la festa della mamma: questa volta saranno i papà a cimentarsi con i loro piccoli aiutanti!
Fate sciogliere i pezzi di cioccolato (fondente e al latte separatamente) con un pezzetto di burro e poi utilizzate stampini in silicone o pirottini di carta. Fate versare il cioccolato ai bimbi con l’aiuto di un cucchiaino, per evitare che si scottino con la pentola, e fate loro creare tanti cioccolatini personalizzati per la loro mamma, aggiungendo nocciole e mandorle sgusciate tritate o intere, cocco grattugiato fatto tostare leggermente, ciliegie sciroppate o datteri.
Fate raffreddare i cioccolatini per una mezza giornata in frigo (ben celati da uno strofinaccio, altrimenti la mamma li potrebbe vedere prima del tempo!), quindi sformateli delicatamente.
Potrete poi farli confezionare uno ad uno dai vostri bimbi con della carta stagnola, oppure disporli in una scatola di latta rivestita di carta da forno.
Sarà un bellissimo regalo per la festa della mamma!


 



© 2016 Conserve Italia Soc. coop. agricola
Sede Legale: via Paolo Poggi 11 - 40068 San Lazzaro di Savena (BO) / Telefono: 051. 6228311 / Fax: 051.6228312 / Codice Fiscale 02858450584 / Partita Iva: 00708311204 / Numero Iscrizione al Registro imprese di Bologna : 02858450584

Informativa estesa sui Cookie
Credits© 2016 Conserve Italia Soc. coop. agricola / Sede Legale: via Paolo Poggi 11 - 40068 San Lazzaro di Savena (BO) / Telefono: 051. 6228311 / Fax: 051.6228312
Codice Fiscale 02858450584 / Partita Iva: 00708311204 / Numero Iscrizione al Registro imprese di Bologna : 02858450584 / Informativa estesa sui Cookie
Conserve Italia