HOME PAGELe Ricette
Torna alleRicette
Scegli nuove Ricette
Ecco la ricetta che hai scelto!
Passione Foodblogger: le vostre Ricette!
Le Videoricette di Cirio
Le ricette della Galleria del Sapore!
20'
Facile
Tagliatelle melanzane e Pomodorini
Prodotti Cirio utilizzati in questa Ricetta
 Ciliegini di Puglia |  Olio Extra Vergine 100% Italiano Non Filtrato |
Ingredienti per 4 persone:
1 confezione di Pomodorini Cirio, 300 g di tagliatelle fresche all'uovo, 1 melanzana tonda intera, ½ cipolla bianca, 1 spicchio d'aglio, 1 bicchiere di vino bianco secco, Olio Extravergine 100% Italiano Non Filtrato Cirio, sale e pepe.
1 confezione di Pomodorini Cirio, 300 g di tagliatelle fresche all'uovo, 1 melanzana tonda intera, ½ cipolla bianca, 1 spicchio d'aglio, 1 bicchiere di vino bianco secco, Olio Extravergine 100% Italiano Non Filtrato Cirio, sale e pepe.
Preparazione:
Tritate la cipolla e l'aglio e rosolate in poco olio con la melanzana tagliata a cubettoni.
Aggiungete i Pomodorini Cirio e schiacciateli con una forchetta.
Bagnate con il vino e lasciate evaporare.
Regolate di sale e pepe e addensate sulla fiamma per 5 minuti.
Lessate le tagliatelle al dente, scolate e passate nella salsa.
Amalgamate sulla fiamma e servite.
