del blog 'BLOG DI CUCINA CHE PASSIONE'
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Iniziate con mettere a bollire l'acqua per la pasta. Nel frattempo mettete lo spicchio d'aglio in una padella con qualche cucchiaio d'olio, fate soffriggere poi unite la melanzana tagliata a piccoli dadini, unite anche il tonno sgocciolato e la confezione di pomodorini Cirio. Fate cuocere il tutto per il tempo di cottura della pasta, quindi per 10 minuti, salate spolverizzate con del prezzemolo e aggiungete la pasta cotta.