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90'
Facile
Lasagna di patate
del blog 'COSA C'È IN PENTOLA?'
Prodotti Cirio utilizzati in questa Ricetta
 Polpa di pomodoro Rustica |
Ingredienti:
patate, Polpa di pomodoro Rustica Cirio, mozzarella fiordilatte, basilico fresco, sale, olio extra vergine di oliva, Parmigiano grattugiato.
patate, Polpa di pomodoro Rustica Cirio, mozzarella fiordilatte, basilico fresco, sale, olio extra vergine di oliva, Parmigiano grattugiato.
Preparazione:
Lavate, sbucciate e tagliate le patate a rondelle. Fatele bollire per 5-6 minuti in acqua salata e scolatele delicatamente.
Condite a crudo la polpa di pomodoro con il sale, l’olio e tenete in disparte.
Tagliate la mozzarella. Versate la polpa di pomodoro nella pirofila che utilizzerete, fate uno strato di patate, pomodoro, foglie di basilico fresche, mozzarella, parmigiano e ripetete gli strati fino a terminare tutti gli ingredienti.
Infornate a 200° per circa 1 ora, dovrà gratinare. Sfornate, fate intiepidire e servite.
