Prendete la piadina e versateci al centro la Passata Verace Cirio, che con la sua consistenza densa e vellutata è perfetta per questa ricetta. Cospargete il pomodoro in modo omogeneo su tutta la superficie. Aggiungete qua e là piccole fette di prosciutto crudo (tagliato fine), le olive nere precedentemente scolate dalla loro acqua, ed infine distribuite sopra a tutto dei pezzetti di mozzarella. Completate con un pizzico di origano, il sale (poco) e un filo d'olio. Fate lo stesso per le altre piadine. Una volta pronte infornatele per circa 10-15 minuti in forno preriscaldato a 200°.