Cirio&you facebook twitter you tube pinterest instagram
Le ricette | Ricette con Lenticchie | Dahl alle lenticchie e cavolfiore

Le Ricette

Torna alle
Ricette
Torna all’elenco precedente

Scegli nuove Ricette

Ecco la ricetta che hai scelto!

Passione Foodblogger: le vostre Ricette!

Le Videoricette di Cirio

Le ricette della Galleria del Sapore!

tempo 90' difficoltà Media

Dahl alle lenticchie e cavolfiore



Prodotti Cirio utilizzati in questa Ricetta

Polpa di pomodoro RusticaPolpa di pomodoro RusticaLenticchieLenticchieRiserva F. Cirio 100% ItalianoRiserva F. Cirio 100% Italiano

Ingredienti:
1 confezione da 410 g di Lenticchie Cirio, 1 confezione da 400 g di Polpa di pomodoro Rustica Cirio, 1/2 cavolfiore, 1 cipolla, 2 cucchiai di curry, 1 cucchiaio di curcuma, 2 bicchieri di brodo di verdure, sale q.b., Olio Extra Vergine 100% Italiano Cirio.

Preparazione:

Tritare una cipolla quindi soffriggerla in abbondante olio in una pentola capiente con il coperchio.
Tagliare il cavolfiore a roselline, eliminando quindi il ramo centrale.
Una volta appassita la cipolla, unire le lenticchie scolate, il cavolfiore, la Polpa Rustica Cirio, il brodo e le spezie, quindi coprire con il coperchio e lasciar cuocere per 40 minuti.
Togliere il coperchio, se necessario insaporire con sale e pepe, quindi terminare la cottura lasciando evaporare il restante liquido.

Abbinamento consigliato: Birra Indian Pale Ale


Creata da: Valentina Barone, foodblogger di cucinaecantina.net


Trucchi e segreti:

Servire in tavola come contorno o insieme a riso basmati al vapore.


Stampa questa ricetta
© 2016 Conserve Italia Soc. coop. agricola
Sede Legale: via Paolo Poggi 11 - 40068 San Lazzaro di Savena (BO) / Telefono: 051. 6228311 / Fax: 051.6228312 / Codice Fiscale 02858450584 / Partita Iva: 00708311204 / Numero Iscrizione al Registro imprese di Bologna : 02858450584

Informativa estesa sui Cookie
Credits© 2016 Conserve Italia Soc. coop. agricola / Sede Legale: via Paolo Poggi 11 - 40068 San Lazzaro di Savena (BO) / Telefono: 051. 6228311 / Fax: 051.6228312
Codice Fiscale 02858450584 / Partita Iva: 00708311204 / Numero Iscrizione al Registro imprese di Bologna : 02858450584 / Informativa estesa sui Cookie
Conserve Italia