Cirio&you facebook twitter you tube pinterest instagram
Le ricette | Ricette con i Ceci | Spiedini di salmone glassato al miele con mousse di ceci e avocado

Le Ricette

Torna alle
Ricette
Torna all’elenco precedente

Scegli nuove Ricette

Ecco la ricetta che hai scelto!

Passione Foodblogger: le vostre Ricette!

Le Videoricette di Cirio

Le ricette della Galleria del Sapore!

tempo 30' difficoltà Facile

Spiedini di salmone glassato al miele con mousse di ceci e avocado



Prodotti Cirio utilizzati in questa Ricetta

Ceci in vetroCeci in vetroOlio Extra Vergine di Oliva ClassicoOlio Extra Vergine di Oliva Classico

Ingredienti:
300 g di salmone, 200 g di Ceci in vetro Cirio, 20 g di zenzero, 1 peperoncino, 1 avocado, 3 cucchiai salsa di soia, succo di limone, 1 cucchiaio di miele di castagno, rosmarino, Olio Extra Vergine di Oliva Classico Cirio.

Preparazione:

Prepariamo la marinatura per il pesce mescolando l’olio extra vergine d’oliva con la salsa di soia, il miele, lo zenzero grattugiato, il peperoncino tritato e il miele. Tagliamo a cubi il salmone, li infiliamo negli spiedini di legno e li lasciamo marinare. Nel frattempo frulliamo i ceci con un po’ della loro acqua di cottura, un filo di olio extra vergine d’oliva, il succo di un limone, l’avocado ben maturo, un pizzico di sale e peperoncino fino ad ottenere una crema liscia e ariosa.
Scaldiamo la piastra e cuociamo gli spiedini di pesce pochi minuti per lato, serviamo caldissimi accompagnati dalla mousse di ceci e avocado.

Creata da: Queen’s Kitchen, foodblogger di Queenskitchen.it


Stampa questa ricetta
© 2016 Conserve Italia Soc. coop. agricola
Sede Legale: via Paolo Poggi 11 - 40068 San Lazzaro di Savena (BO) / Telefono: 051. 6228311 / Fax: 051.6228312 / Codice Fiscale 02858450584 / Partita Iva: 00708311204 / Numero Iscrizione al Registro imprese di Bologna : 02858450584

Informativa estesa sui Cookie
Credits© 2016 Conserve Italia Soc. coop. agricola / Sede Legale: via Paolo Poggi 11 - 40068 San Lazzaro di Savena (BO) / Telefono: 051. 6228311 / Fax: 051.6228312
Codice Fiscale 02858450584 / Partita Iva: 00708311204 / Numero Iscrizione al Registro imprese di Bologna : 02858450584 / Informativa estesa sui Cookie
Conserve Italia