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Involtini con sugo di pomodoro
del blog 'LE RICETTE DI BEA'
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Tempo: 20'
Difficoltà: Facile |
Ingredienti per 2 persone: 3 o 4 fettine di vitellone, 2 sottilette, 4 fette di prosciutto crudo, sugo di pomodoro precedentemente preparato con Passata La Rustica Cirio.
Preparazione:
Stendere le fettine di carne e batterle con il batticarne. Posizionarvi sopra il prosciutto crudo, la metà di una sottiletta, arrotolare per bene gli involtini e fissarli con uno stuzzicadenti. Metterli nel sugo, coprire e lasciar cuocere a fuoco medio per circa 15 minuti.
Servire gli involtini caldi e con il sugo di pomodoro.
Prodotti Cirio utilizzati in questa ricetta:Passata di pomodoro Rustica
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