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Bruschette al lardo e cannellini
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Tempo: 10'
Difficoltà: Facile |
Ingredienti per 4 persone: 4 fette di pane casereccio, 180 g di Cannellini Cirio, 100 g di lardo, Olio Extra Vergine di Oliva Cirio, erbe aromatiche, pepe nero.
Preparazione:
Velate le fette di pane con l’Olio Extra Vergine e mettetele a tostare in forno ben caldo. Tritate il lardo insieme alle erbe aromatiche, quindi amalgamatelo in una ciotola insieme al Cannellini Cirio. Condite con un filo d’Olio e una macinata di pepe nero, distribuite il composto sulle fette di pane abbrustolito e servite immediatamente.
Vino consigliato: Gamay DOC
Prodotti Cirio utilizzati in questa ricetta:Fagioli Cannellini in vetro , Riserva F. Cirio 100% Italiano
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