ricetta

Bruschette al lardo e cannellini

Tempo: 10'
Difficoltà: Facile

Ingredienti per 4 persone:
4 fette di pane casereccio, 180 g di Cannellini Cirio, 100 g di lardo, Olio Extra Vergine di Oliva non filtrato Cirio, erbe aromatiche, pepe nero.

Preparazione:

Velate le fette di pane con l’Olio Extra Vergine e mettetele a tostare in forno ben caldo. Tritate il lardo insieme alle erbe aromatiche, quindi amalgamatelo in una ciotola insieme al Cannellini Cirio. Condite con un filo d’Olio e una macinata di pepe nero, distribuite il composto sulle fette di pane abbrustolito e servite immediatamente.

Vino consigliato: Gamay DOC



Prodotti Cirio utilizzati in questa ricetta:
Fagioli Cannellini in vetro , Olio Extra Vergine 100% Italiano Non Filtrato