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del blog 'DOLCEZZE DI SABY'



Prodotti Cirio utilizzati in questa Ricetta

Polpa di pomodoro La FinissimaPolpa di pomodoro La Finissima

Ingredienti per 4 persone:
350 g di spaghetti, 200 g di Polpa di pomodoro La Finissima Cirio, 1 spicchio d’aglio, 250 g di frutti di mare, sale q.b., paprica rosa q.b., 1 pizzico di peperoncino, 1 filo d’olio, qualche foglia di menta (facoltativo).

Preparazione:

Iniziate la preparazione degli spaghetti al cartoccio preparando il sugo: versate un filo d’olio in padella, unite l’aglio intero e lasciate rosolare per qualche minuto, quindi unite i frutti di mare e subito dopo la Polpa di pomodoro La Finissima Cirio condite con sale, paprica e peperoncino, unite mezzo bicchiere d’acqua e abbassate la fiamma. Nel frattempo fate cuocere gli spaghetti e scolateli molto al dente. Mescolate quindi gli spaghetti con il sugo, versateli nella carta forno e unite se volete per dar ancora piú profumo qualche fogliolina di menta. Ricordatevi di togliere l’aglio. Chiudete gli spaghetti al cartoccio ed infornate in forno caldo a 180° per circa 10-15 minuti. Dopo aver sfornato gli spaghetti al cartoccio serviteli direttamente aprendo la parte superiore del cartoccio e sentirete che profumo.


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