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del blog 'LA CUCINA DI AZZURRA'



Prodotti Cirio utilizzati in questa Ricetta

Pomodorini datteriniPomodorini datterini

Ingredienti:
mezza faraona ripiena, 1 barattolo di Pomodorini datterini pelati Cirio, 1 cucchiaino di pepe di Sichuan, 1 cucchiaino di cumino in polvere, 1 cucchiaino di paprika piccante, 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva.

Preparazione:

Versate in una teglia da forno i pelati, l'olio e le spezie e rotolateci la faraona ripiena. Coprite con pellicola e lasciate in frigo per 30 minuti. Infornate (togliendo la pellicola) per 45 minuti a 200°C avendo cura di girare la carne. Lasciate riposare una volta tolta dal forno per tutta la notte. Tagliatela a fette, in questo modo l'interno sarà compatto senza sbriciolarsi, e rinforzate per 15 minuti a 200°C prima di servire.


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