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Le ricette | Ricette con Legumi e cereali misti | Zuppa di cereali e legumi al pomodoro e porri

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Zuppa di cereali e legumi al pomodoro e porri



Prodotti Cirio utilizzati in questa Ricetta

Passata di pomodoro La VeracePassata di pomodoro La VeraceLegumi & CerealiLegumi & CerealiOlio Extra Vergine Selezione del BuongustaioOlio Extra Vergine Selezione del Buongustaio

Ingredienti per 2 vasetti:
1 confezione da 410 g di Legumi e Cereali Cirio, 6 cucchiai di Passata di pomodoro La Verace Cirio, 20 g di porro, Olio Extra Vergine Selezione del Buongustaio Cirio, sale e pepe q.b.

Preparazione:

Tagliare finemente il porro, quindi adagiare qualche fettina sul fondo di due barattoli, aggiungere un filo d’olio extra vergine e un pizzico di sale.
Mettere 3 cucchiai di passata di pomodoro La Verace in ogni vasetto quindi dividere equamente il contenuto della lattina di Legumi e Cereali Cirio.
Condire con un filo d’olio extra vergine d’oliva e un pizzico di sale, quindi aggiungere 10 ml di acqua in ciascun barattolo e chiudere con cura.
Infornarli in una teglia con due dita di acqua a 160 °C per almeno 90 minuti.
Aprire con attenzione i barattoli una volta sfornati lasciandoli raffreddare qualche minuto.


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